Bisse de Bitailla
Magnifique trajet dans le vallon sauvage de la Sionne
Description
La promenade commence sur le parking de la télécabine d’Anzère et se termine au Camping d'Anzère. Le Bisse de Bitaillaz prend sa source aux Évouettes. Le Bitaillaz (contraction du « Bisse » et « Taillaz ») est très ancien. Le 1er document date de 1307.
Le Bitaillaz est canalisé sur la première partie, puis à ciel ouvert. Son eau est ensuite divisée proportionnellement entre Arbaz et Ayent, puis pour les différents villages. Ce système de répartition est un magnifique exemple de la gestion de l'eau. C'est un des seuls bisses à être en eau toute l'année.
Intégré dans le chemin didactique « Le Chemin du Musée ».
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